Tu grailles quoi?

Stéfanie fait la cuisine. Cervelas grillé (une espèce de saucisse suisse pour les français qui connaissent pas. On sait pas trop ce qu'il y a dedans d'ailleurs), cornettes (des pâtes lol), petits champignons de Paris grillés avec un mélange d'oignon-ail, que j'ai cramé bien évidemment. Du coup c'était noir.

Faut que j'arrête de bouffer de la merde je crois.

Han ce midi j'ai mangé KFC c'est le maaaaal absolu, en plus avec boissons illimités, j'ai du boire 2L d'ice tea j'avais le bide en vrac

\o/ yeaaaah !

dawn a écrit:

le meilleur truc du monde : du hummus entre deux galettes de maïs.

!!!

Je ne mange que des galettes en ce moment, forcément, je bosse dans une crêperie !! Huhu !! Heureusement que j'aime ça !!

Et ce soir ... des galettes !!! Avec fondue de poireaux, chèvre, tomates à la provençale toussa toussa, rien que pour chéri

une tarte aux tomate (vegan) minute ! trop bonne !

Hummus *bave*

Sinon on avait la flemme de cuisiner, on a commandé pizzas !
Au chèvre pour moi miam miam !

Salade de chèvre chaud, avec du confit d'oignons sur le fromage. Délicieux mélange !

CatFat a écrit:

une tarte aux tomate (vegan) minute ! trop bonne !

Recette!

Ce soir : courgette bouillies, grande salade de crudités, brownie.

Des fajitas feta/tomate/poivron & co
C'est bon !

Haan lala vous me faites toutes saliver !!!

Moi c'tait poivrons farcies aux courgettes et reblochon

dawn a écrit:

CatFat a écrit:

une tarte aux tomate (vegan) minute ! trop bonne !

Recette!

tu prends une pate à tarte, tu tartines de moutarde, tu recouvres de rondelles de tomates, tu sales/poivres/herbes, HOP au four pdt 30mn et tadaaaaa !! aussi simple que ça !! t'as la version "tatin" aussi mais moi j'suis trop une brêle pour me lancer là dedans héhé

Ah moi je rajoute du pesto à la moutarde ^^ !

Moi je mélange tomates fraîches et tomates séchées et j'ajoute un peu d'ail et/ou basilic. Mais dans tous les cas c'est trop bon et super facile, en été avec une bonne salade c'est nickel, j'en fais souvent!

Du pesto à la moutarde Boboch? Jamais vu/goûté! ça ressemble à quoi? Tu mélanges juste du pesto traditionnel avec de la moutarde ou rien à voir?

Pour la tarte aux tomates, je rajoute de la mozza et c'est également très bon. Avec une petite salade ça passe tout seul !

Trip > Tout simple, dans mon fond de tarte, j'étale la moutard au pinceau et je fais la même chose avec le pesto ! Ca se mélange " tout seul" et c'est divin !

tiens vous avez plein d'idées les filles !! donc je note : mélanger tomates fraîches / tomates séchées ; ajouter du pesto à la moutarde ; mozza
moi j'aimais bien le côté un peu "light" de ma tarte (pas de fromage pas d'huile - à part dans la pâte) mais pour une autre fois !
et comme herbes j'avais mis thym et basilic (la base les amis la base), et j'avais mis un peu de coriandre (graine) aussi (pcq ça va avec tout )

Merci les filles! je ferai du pesto vegan ça sera au top!

ben pourquoi ??? le pesto de base c'est pas vegan ?????

Non y'a du parmesan ;)

sinon le basilic frais, c'est bon aussi hein!


Au four: cake lardon chèvre tomates séchées. Ca va être une tuerie.
Mais comme une conne j'ai oublié que j'avais du poulet à manger avant demain!! Je sais pas quoi en faire.

han la feinte !!!!!!!!!!! pour moi c'était basilic + huile d'olive avec genre des pignons et pof !
merci pour l'info en tout cas

bebesh > oui mais le pesto c'est bien gras miam miam

Question pour la tarte aux tomates
Les tomates font pas trop "pipi" quand elles cuisent ? ça fait pas trop spongieux après ?

ben là j'ai cuit avec chaleur-tournante + grill et c'était limite trop sec !mais si tu mets plein de tomates oui ya un risque. ou si ton four est un peu momol
(après moi j'suis une nulle en cuisine donc tout peut toujours foirer à tout moment sans que je sache pourquoi )

Moi je les fais égoutter ! Je les coupe et sois sur du papir sopalin pendant une bonne demie heure ou alors dans une passoire pour le même temps !
Ca leur faire perdre un peu d'eau et ça détrempe pas la pâte ^^ !

Merci pour le conseil ^^